أهلا وسهلا ومرحبا بك زائرنـا الكريـم..
نتمنى أن تقضي معنا أطيب الأوقات وأحلاها ويسرنـا دعوتك للتسجيل يمكنك الضغط على زرالتسجيل لتكون عضوا معنا ..أما اذا كنت عضوا فبأمكانك الدخول بسرعه بالضغط على زرالدخول ... ويسعدنـا أن نكرر الترحيب بك مرة أخرى ..
الأداره




 
الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل

أدارة منتديات اللجوء والهجره ترحب بكم أجمل ترحيب وتدعوكم للحضور المستمر والمشاركه في كافة اقسام المنتدى بالمواضيع والاسئلة والاستفسارات لتحقيق الفائده والمنفعه لجميع الاعضاء ... مع تحيات الأداره


شاطر | 
 

 زلابيه على الطريقه العراقيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: زلابيه على الطريقه العراقيه   الثلاثاء يوليو 31, 2012 8:24 pm

المقادير
.............
1 كوب طحين
1 كوب نشاء
1 و ربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
و زيت للقلي
و طبعا شيرة ثخينه ((ما يعادل 3 كوب سكر و 1 كوب ماء
و نضيف ماء ورد و زعفران و هيل مطحون للشيرة

الطريقة
.............
نخلط كل المواد ما عدا الشيرة طبعا
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة..مع التحريك المستمر كل ربع ساعة تقريبا لاخماد الخليط و كي لا يكون داخله فقاعات


بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس مخروطي الشكل خاص للزلابيه
و نصب من الخليط في زيت حار غزير ..على شكل زلابية.
ثم تصب الزلابيه في الشيره وتصفي وتضع في صحن .
طبعا المسالة معقدة و صعبة و تحتاج الى مهارة و خبرة تلويح

وصحتين وعافيه.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عراقية انا

avatar

عدد المساهمات : 397
تاريخ التسجيل : 30/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   السبت أغسطس 04, 2012 6:41 am


ههههههههههههه
لولي لو تدرين شكد صعبة هاي الشغلة

وخطرة من تصبين العجينة بالزيت المغلي

خخخخخخخخخخخ
بس اني اموت على الزلابيه العراقية
امممممممممم تجنن

تحياتي ياحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   السبت أغسطس 04, 2012 11:27 pm

عراقية انا كتب:

ههههههههههههه
لولي لو تدرين شكد صعبة هاي الشغلة

وخطرة من تصبين العجينة بالزيت المغلي

خخخخخخخخخخخ
بس اني اموت على الزلابيه العراقية
امممممممممم تجنن .




حياتي الحمد لله على السلامه

اتصدقين حلاوه الجزر التي جلبتيها لي تجنن مليون مره احلى من الزلابيه

تحياتي ياحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمير الناصر




عدد المساهمات : 762
تاريخ التسجيل : 01/05/2011

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   الثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:42 am

والله عال يا عبدالعال ....

الزلابيه وانواع الحلاوه ماشيه بينكم وما تذكرونا ؟؟؟؟

بسيطه Very Happy

سمير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   الثلاثاء أغسطس 07, 2012 7:03 pm

سمير الناصر كتب:
والله عال يا عبدالعال ....

الزلابيه وانواع الحلاوه ماشيه بينكم وما تذكرونا ؟؟؟؟

بسيطه Very Happy

سمير
.


لالالالا ضميتلك يمه سميرو حلاوه جزر بالفريزر انت والاخ شمعه ومدام ليلى وكلكم كلكم .معقوله يعني ناكل حلويات وما نتغص لكم .شلون حلويات بسوريا اتخبل اسمها معمول بالقشطه ورباط محشي بالفستق الحلبي والكازو وكنافه بالجبنه والقشطه اتخبل اتخبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بشار ابن الجامعة




عدد المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 6:14 am

فد ماعون زلابية رحمة لوالديج لولي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: رد: زلابيه على الطريقه العراقيه   الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 8:10 pm

بشار ابن الجامعة كتب:
فد ماعون زلابية رحمة لوالديج لولي

تفضل زلابيه طازجه وحاره تلويح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
زلابيه على الطريقه العراقيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة السابعه :: منتدى شؤؤن العائله والمجتمع :: قسم الحلويات والمعجنات والعصائر-
انتقل الى: