أهلا وسهلا ومرحبا بك زائرنـا الكريـم..
نتمنى أن تقضي معنا أطيب الأوقات وأحلاها ويسرنـا دعوتك للتسجيل يمكنك الضغط على زرالتسجيل لتكون عضوا معنا ..أما اذا كنت عضوا فبأمكانك الدخول بسرعه بالضغط على زرالدخول ... ويسعدنـا أن نكرر الترحيب بك مرة أخرى ..
الأداره




 
الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل

أدارة منتديات اللجوء والهجره ترحب بكم أجمل ترحيب وتدعوكم للحضور المستمر والمشاركه في كافة اقسام المنتدى بالمواضيع والاسئلة والاستفسارات لتحقيق الفائده والمنفعه لجميع الاعضاء ... مع تحيات الأداره


شاطر | 
 

 بقلاوه بالجور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: بقلاوه بالجور   الجمعة يوليو 25, 2014 1:40 am

حبايبي

بمناسبه اليوم ليله القدر سوف اعمل لكم بقلاوه بالجوز

المكونات

1-علبه رقائق عجينه جاهزه

2-ربع كيلو جوز مكسر

3-ربع كوب هيل مطحون

4-زبده لورباك

مكونات الشيره

1- ثلاثه اكواب سكر

2-كوب ماء

3-ملعقه ليمون

4- نصف ملعقه هيل



طريقه العمل البقلاوه

1-تجلبي قالب تيفال مستطيل او اي شكل عندك وتدهنيه بالزبده

2- تضعي شريجه من العجينه الرقائق الجاهزه وكل طبقه تدهنيها بالزبده وضعي خمس شرائح فوق بعض ويفصلها  الزبده

3-ضعي الجوز الميشور مع الهيل

4-ثم ضعي سته شرائح فوق بعض تفصلها عن بعض الزبده

5 ادهني الطبقه الاخيره بالزبده ودخليها بفرن درجه الحراره 350 درجه مئويه لمده ربع ساعه


طريقه عمل الشيره

1- اذيبي السكر بالماء على نار هادئه ثم اضيفي ملعقه الليمون

2- ازيلي الطبقه البيضاء التي تصير فوق الخليط ثم صبي الهيل واخليطها مع بعض واتركيها تبرد



عند خروج القالب من الفرن قطعي البقلاوه مربعات واضيفي عليها الشيره وقديمها في طبق
ويفضل ان تكون الشيره ساخنه


وصحتين على قلبكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بقلاوه بالجور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة السابعه :: منتدى شؤؤن العائله والمجتمع :: قسم الحلويات والمعجنات والعصائر-
انتقل الى: