^^^^ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ^^^^
خلال الفترة الاخيرة اشتهرت العديد من المطاعم بتحضير أشهى المأكولات الغربية التى تحتوى على سحر خاص ومذاق جديد , وقد حازت على اعجاب الكثيرين ممن قاموا بتذوقها .
ولكن هناك العديد من النساء ترغب فى عدم شراء تلك الاطعمه من الخارج وتقوم بتحضيرها بداخل المنزل , فقد استطعت ايجاد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] التى تشتهر بالعديد من الاطعمه الممزوجه بها .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :: كيلو دقيق + 6 معالق من لبن البودرة +زيت الزيتون +2 ملعقة من الخميرة الفورية +زعتر ناعم +الملح +سكر .
وتحتاج الى مقادير صلصة البيتزا : بصلة متوسطة+طماطم معصورة+الزعتر+زبدة +زيت زيتون+ توابل .
فى البداية يتم تحضير عجينه البيتزا :: نحضر اناء العجين ونضع به الدقيق ولبن البودرة والزعتر والملح , وهناك كوب ماء دافئ نضع به الخميرة الفورية وملعقة السكر ويتم التقليب جيدا ثم نضيفه الى العجين مع استمرار العجن واضافة الماء الدافى وزيت الزيتون عند الحاجة .
ثم نقوم بتحضير صلصة البيتزا من خلال وضع ملعقة الذبدة و زيت الزيتون على النار ثم البصل المقطع وتشويحه على النار , ويتم اضافه الطماطم والبهارات .
ونرجع الى العجين ونضع الصلصة ونضيف الحشو المراد تناوله مثل (جبن او لحم او فراخ او اسماك ) بالاضافة الى فلفل الوان وزيتون وجبن موتزاريلا .
