أهلا وسهلا ومرحبا بك زائرنـا الكريـم..
نتمنى أن تقضي معنا أطيب الأوقات وأحلاها ويسرنـا دعوتك للتسجيل يمكنك الضغط على زرالتسجيل لتكون عضوا معنا ..أما اذا كنت عضوا فبأمكانك الدخول بسرعه بالضغط على زرالدخول ... ويسعدنـا أن نكرر الترحيب بك مرة أخرى ..
الأداره




 
الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل

أدارة منتديات اللجوء والهجره ترحب بكم أجمل ترحيب وتدعوكم للحضور المستمر والمشاركه في كافة اقسام المنتدى بالمواضيع والاسئلة والاستفسارات لتحقيق الفائده والمنفعه لجميع الاعضاء ... مع تحيات الأداره


شاطر | 
 

 طريقه عمل زنود الست

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لولي70

avatar

عدد المساهمات : 1734
تاريخ التسجيل : 07/04/2012

مُساهمةموضوع: طريقه عمل زنود الست    الثلاثاء سبتمبر 11, 2012 8:57 pm

المقادير

1-عجينه بقلاوه جاهزه

2-قشطه بوك علبه واحده

3-ثلاث اكواب حليب سائل

4-ملعقتين حليب نيدو باودر

5-نصف كوب ماء

6-ثلاث ملاعق نشا

7-اثنين ملاعق طحين

8-اثنين ملاعق سكر.

9-زبده لوبرك



طريقه عمل الحشوه

اولا نضع الحليب في قدر نظيف ونخلطه مع القشطه ثم نضيف نصف كوب ماء مع حليب النيدو وثلاث ملاعق نشا وملعقتين طحين ونخلطها مع بعض واضافه ملعقتين سكر على نار هادئه حتى تصبح ثخينه ونتركها حتى تبرد


طريقه عمل زنود الست

1-نفرش عجينه البقلاوه على قالب تيفال مدهون بالزبده .

2-ندهن الوجه العجينه بزبده بالفرشاه

3-نضع الحشوه ثم نلف العجينه مثل السويس رول ثم نقطعها اسطوانيا

4-نضعها بالفرن لمده 15 دقيقه حتى تحمر

5- نضع عليها الشيره وحبات من الكرز المبشور

6- تقدم حاره



طريقه عمل الشيره

2كوب ماء
2ونصف كوب سكر
نصف ملعقه شاي ليمون دوزى

ونضعها على النار حتى تعقد الشيره ونحاول رفع الماده البيضاء التي تتكون اعلى الشيره .


ثم نصفها في صحن ونرش عليها الفستق والكرز المبشور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]326.png" border="0" alt="" />
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بشار ابن الجامعة




عدد المساهمات : 155
تاريخ التسجيل : 14/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل زنود الست    الثلاثاء سبتمبر 18, 2012 6:17 am

عاشت الايادي
والله بيتي جان جيران زنود ست الحمداني وتقريباً كل يوم جنت آكل زنود الست
طيبة كلش وهي حارة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل زنود الست
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة السابعه :: منتدى شؤؤن العائله والمجتمع :: قسم الحلويات والمعجنات والعصائر-
انتقل الى: