أهلا وسهلا ومرحبا بك زائرنـا الكريـم..
نتمنى أن تقضي معنا أطيب الأوقات وأحلاها ويسرنـا دعوتك للتسجيل يمكنك الضغط على زرالتسجيل لتكون عضوا معنا ..أما اذا كنت عضوا فبأمكانك الدخول بسرعه بالضغط على زرالدخول ... ويسعدنـا أن نكرر الترحيب بك مرة أخرى ..
الأداره




 
الرئيسيةالتسجيلدخولالتسجيل

أدارة منتديات اللجوء والهجره ترحب بكم أجمل ترحيب وتدعوكم للحضور المستمر والمشاركه في كافة اقسام المنتدى بالمواضيع والاسئلة والاستفسارات لتحقيق الفائده والمنفعه لجميع الاعضاء ... مع تحيات الأداره


شاطر | 
 

 طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية باحترافية المطاعم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نونا حمو




عدد المساهمات : 2
تاريخ التسجيل : 22/06/2017

مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية باحترافية المطاعم   الخميس أغسطس 17, 2017 1:12 am

^^^^ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ^^^^
خلال الفترة الاخيرة اشتهرت العديد من المطاعم بتحضير أشهى المأكولات الغربية التى تحتوى على سحر خاص ومذاق جديد , وقد حازت على اعجاب الكثيرين ممن قاموا بتذوقها .
ولكن هناك العديد من النساء ترغب فى عدم شراء تلك الاطعمه من الخارج وتقوم بتحضيرها بداخل المنزل , فقد استطعت ايجاد [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] التى تشتهر بالعديد من الاطعمه الممزوجه بها .[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير :: كيلو دقيق + 6 معالق من لبن البودرة +زيت الزيتون +2 ملعقة من الخميرة الفورية +زعتر ناعم +الملح +سكر .
وتحتاج الى مقادير صلصة البيتزا : بصلة متوسطة+طماطم معصورة+الزعتر+زبدة +زيت زيتون+ توابل .
فى البداية يتم تحضير عجينه البيتزا :: نحضر اناء العجين ونضع به الدقيق ولبن البودرة والزعتر والملح , وهناك كوب ماء دافئ نضع به الخميرة الفورية وملعقة السكر ويتم التقليب جيدا ثم نضيفه الى العجين مع استمرار العجن واضافة الماء الدافى وزيت الزيتون عند الحاجة .
ثم نقوم بتحضير صلصة البيتزا من خلال وضع ملعقة الذبدة و زيت الزيتون على النار ثم البصل المقطع وتشويحه على النار , ويتم اضافه الطماطم والبهارات .
ونرجع الى العجين ونضع الصلصة ونضيف الحشو المراد تناوله مثل (جبن او لحم او فراخ او اسماك ) بالاضافة الى فلفل الوان وزيتون وجبن موتزاريلا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية باحترافية المطاعم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: الفئة السابعه :: منتدى شؤؤن العائله والمجتمع :: قسم الحلويات والمعجنات والعصائر-
انتقل الى: