اخواتي العزيزات جبتلكم وصفة تفيد ع العشا طيبة جدا ومغذية و يحبها الاطفال والكبار جميعا وايضا هيه سهله ومتاخذ منك وقت طويل في تحضيرها .
يغسل السبانخ ويفرم ثم نضع قليل من الزيت في مقلاة ونضع السبانخ ونقلبه جيدا الى ان ينشف مائه ونضع عليه رشة ملح
ثم تغسل صدور الدجاج وتدق بمطرقة اللحم بعد وضع طبقة من النايلون فوقها الى ان تتسطح وتصبح رقيقة نوعا ما ثم
ترش بالفلفل الاسود والملح ثم توضع في داخل كل قطعه كمية من السبانخ وقطعة جبن حسب الرغبة وتبرم جيدا وتشكل بعيدان
الاسنان وتلف في ورق القصدير وتوضع في قدر فيه ماء مغلي لمدة عشر دقائق ثم تخرج وتفتح من الورق وتغمس في الطحين
ثم بالبيض المخفوق واخيرا بفتات البقصم وتقلى بالزيت وتقطع حلقات وتقدم مع الكجب.
حبيباتي هاي احسن فرصة الاطفال يستفيدون بيها من السبانخ لانو اغلب الاطفال ميحبو بينما الدجاج المقلي بالبقصم والمقرمش كل الاطفال يحبو وخاصة مع الكجب وطعم السبانخ حيضيع بين طعم الدجاج والجبن ومحينتبهون عليه .
ان شاء الله تعجبكم الوصفة والف عافية مقدما
